Titelbild: Nanettes Kochbuch
Abbildung: Nanettes Kochbuch Abbildung: Nanettes Kochbuch Abbildung: Nanettes Kochbuch
Deutscher Kochbuchpreis 2021

Ausgabe ars vivendi. Geprägtes Leinen, 255 Seiten.

Preis für Mitglieder 25,00 €

Artikelnummer:
700657

Erschienen:
2021

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Inhalt

Die Landbäuerin Nanette Herz steht für echte Hausmannskost, für regionale und saisonale Küche. Sie war nicht nur leidenschaftliche Bäckerin, sondern versorgte auch die Großfamilie des Bauernhofes mit Köstlichkeiten. Neben deftigen Klassikern wie Schweinebraten und Kalbsschnitzel kamen auch regionale Spezialitäten wie Bratwürste im Kohlblatt oder Fränkische Hochzeitssuppe auf den Tisch. Ihre Kinder und Enkelkinder erinnern mit diesem Buch an Nanettes kulinarisches Erbe: Hier sind über 100 traditionelle und gelingsichere Kochrezepte gesammelt, gespickt mit vielen Anekdoten aus dem Großfamilienalltag. Ein Kochbuch voller Erinnerungen, ein Werk für Hand und Herz.

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