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Mit zahlreichen Farbfotografien, fester geprägter und bedruckter Einband, 3 Lesebändchen, 288 Seiten, von Hubertus Tzschirner, Nicolas Lecloux, Thomas Vilgis, Nils Jorra, Florian Knecht und Daniel Esswein (Fotograf), Ausgabe Originalverlag Callwey.

Preis für Mitglieder 39,95 €

Artikelnummer:
198215

Erschienen:
2016

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Inhalt

Ob Burger-Novize oder - Professional – Burger Unser verspricht den Eintritt ins Burger-Paradies! Nicht mehr und nicht weniger. Amen.

 

Burger Unser verrät uns sämtliche Tipps und Tricks für die eigene Herstellung göttlicher Burger. Der Theorieteil liefert Hintergründe und Rezepte zu den Themen Fleischauswahl, Pattyblends und knackige Beilagen sowie mehr als 50 Saucen und perfekte selbst gebackene Buns. Im zweiten Teil finden sich nicht nur opulente Beefburger, sondern auch vegane und süße Kreationen, sodass keine Wünsche offen bleiben. Abgerundet wird das Standardwerk durch eine Übersicht der besten Burger-Läden im deutschsprachigen Raum.

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