Titelbild: Jeden Tag vegan
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Ausgabe ars vivendi. Mit zahlreichen Farbfotos, fester Einband, ca. 320 Seiten.

Preis für Mitglieder 28,00 €

Artikelnummer:
700495

Erschienen:
2021

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Inhalt

Pflanzenbasierte Ernährung leicht gemacht! Egal, ob Anfänger oder Vegan-Profi, jedes der 200 Rezepte ist einfach und unkompliziert nachzukochen. Schnelle 15-Minuten-Rezepte wie Chai French Toast, Wodka-Sahne-Gnocchi oder Beeren-Bruschetta wechseln sich ab mit One-Pot-Gerichten wie geröstetem Blumenkohl mit Tahini, Zitrone und Thymian oder heißer mexikanischer Schokolade. Und sollte im Kühlschrank gähnende Leere herrschen, halten die Gerichte mit nur fünf Zutaten her: Galette mit Butternusskürbis, karamellisierten Zwiebeln und Haselnüssen oder gebackene Aprikosen mit Marzipan und Rosmarin. Mit Tipps und Tricks zu veganen Zutaten und praktischen Küchenhelfern.

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