Titelbild: Frühlingserwachen
Abbildung: Frühlingserwachen Abbildung: Frühlingserwachen Abbildung: Frühlingserwachen Abbildung: Frühlingserwachen

Ausgabe Brandstätter. Mit 120 farbigen Abbildungen, fester Halbleineneinband, zwei Lesebändchen, 240 Seiten.

Artikelnummer:
700789

Erschienen:
2022

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Inhalt

Es duftet nach Frühling: Regionale & saisonale Rezepte vom Frühlingsbeginn bis zum Mittsommerfest. Im Garten des Hazelnut House strecken bereits die ersten Boten ihre Köpfchen hervor. Theresa Baumgärtner lädt uns ein in ihren märchenhaften Garten und begrüßt das Wiedererwachen der Natur mit einer leichten Frühlingsküche aus Wildkräutern, zartem Grün und Blüten. Bärlauch aus dem Wald und Veilchen von der Wiese finden taufrisch ihren Weg in die Küche. Dann geht es ans Werk und es gibt Gurkensüppchen, Spargel-Fenchel-Risotto oder ein himmlisches Erdbeerdessert. Die Kinder basteln lustige „Löwenzahnlöwen“ und Girlanden aus Pusteblumen. Kommt, wir tanzen in den Mai!

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