Titelbild: Change your appetite

Mit Fotos von Laura Edwards, fester Einband, 336 Seiten.

Artikelnummer:
197200

Erschienen:
2019

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Inhalt

Das Leben voll auskosten und nebenbei auch noch gesund essen: Diana Henry zeigt ohne erhobenen Zeigefinger, dass es ganz einfach ist, sich gut zu ernähren. Und das ohne Verzicht auf all die leckeren Versuchungen, aber mit mehr Bewusstsein für den eigenen Körper. Durch den bewussten Einsatz von Alternativen zu fettem Fleisch und schweren Gerichten sind energetische Rezepte entstanden, die Lust auf mehr machen: Goanischer Fisch mit Kokos-Chili-Chutney, Kaki-Chicorée-Salat, Ziegenkäse mit gerösteten Haselnüssen oder zuckerarme Versuchungen wie Blutorangen-Kardamom-Sorbet. Mehr Gemüse, Fisch, Ballaststoffe, ohne Einschränkungen im Geschmack.

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